ÇARKIFELEK

Değerli okur… Deniz nedir sizce? Denizci değilseniz, doğa karşısında hissettiklerinizi biraz tuzlu su ile harmanlayıp, uçsuz bucaksız burçak tarlalarında uzanıp…

Bir İspanya seyahatindeydim ve Cadiz şehrinde katıldığım günlük bir yemek kursunda deniz mahsullerinden “paella” yapmayı öğretmişlerdi. Orada anneannemle konuştuğum İspanyolcaya…